开早餐店,一般开什么地方比较好?

时间:2015-10-12 | 来源:鑫南北小吃 | 阅读:3400

餐饮行业是国内的朝阳行业,拥有强大的市场前景,而早餐行业是餐饮行业中的一个热门分支,投资成本低廉,风险低,利润可观,工艺简单可批量生产,市场需求量巨大,每日工作时间短,剩余时间均可自由活动,四季均可经营没有淡季。

  鑫南北小吃培训,多年餐饮经营经验,下面让我们为大家一一解答关于早餐店开店选址。


  社区住宅

  不是每家店都能够适合开在住宅区里面,但早餐店就很适合,一大早,学生就会走路到家附近的学校去读书,如果不是在家吃早餐,当然也就会到家附近的早餐店吃早餐,等到学生的人潮过后,那就上班族的上班时间啦,再来,那就妈妈们准备出门买菜的时间。

  在住宅区里,大都是同一个社区的邻居,既能够和认识客人,也能够和客人建立良好的感情,因此,在住宅区中开早餐店,很容易就会有熟客人,这样一来,固定的客源也很容易就建立起来。


  交通要点

  早晨是交通最最繁忙的时刻,举凡各公车站、捷运站、火车站等各交通要点,都是早上人们聚集多的地方,如果能够在这些方面设置早餐店,加上手艺经得起考验,每天早上迎接熙来攘往的人群,生意一定不会差。


  文教机构外围

  现代人生活繁忙,往往没时间准备早餐,早上赶上课的学生,如果没在自家社区解决早餐,就一定会在学校附近消费,许多开在学校附近的店或小吃摊所以生意好得不得啦。不过如今学校外围的店租相当高昂,而且遇到寒暑假生意便大受影响,与其租店面营业,不如以摊车型态经营,遇假日时能够转到别处去营业。


  市场地缘

  市场一般也是好些人选择开早餐店的方面,因为吃早餐和买菜一样,都是早上才做的事,许多主妇习惯在买完菜之后,就会到菜市场附近吃个东西,或带早餐回去给家人吃。


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